Кубинская кухня
Початки кукурузы отварить, зерна отделить и пропустить через мясорубку.
Репчатый лук нашинковать, спассеровать с добавлением муки. Добавить кукурузу, соль, перец, мускатный орех, молоко, сливки и довести до кипения. При подаче посыпать измельченным зеленым луком.
Кукуруза — 2 початка, вода — 0,5 л, лук репчатый — шт., мука — ст. ложка, масло сливочное — ст. ложка, молоко — 2 стакана, сливки — стакан, соль, перец черный молотый, орех мускатный, лук зеленый. Кулинарный рецепт прислал: Kot
| 
Рецепты